Dal 12 al 15 ottobre 2015, UCO, UNIPA e UNIPD partners, hanno analizzato le tre aree campione scelti per lo studio pedologico, botanico e agronomico sui Colli Euganei:
1) I giardini del monastero benedettino di Praglia, dove abbiamo intervistato l'abate Norberto, e l'archivista del monastero D. Guillermo che hanno spiegato quale fosse la gestione agraria in passato e il come si fa ora per soddisfare le esigenze dei monaci e il lavoro di erboristeria;
2) I vigneti degli agriturismi La Campagnola e Villa Alessi a Faedo, dove viene prodotto il vino tipico dei Colli (il Moscato), e dove hanno recuperato i tipi tradizionali di vigneti dei Colli che erano stati perduti;
3) Il paesaggio terrazzato del vecchio castello di Baone, dove si sta valutando il cambiamento di uso del suolo dal catasto napoleonico del 1828 fino ad oggi.